Jídelní lístek

Nabídka k pivu a vínu

75 g / 150 g

Tatarák z mladého býčka

kapary, šalotka, okurka, konfitovaný žloutek, opečený chléb 235 Kč / 355 Kč
100 g

Škvarkovka

pomazánka se škvarky, chléb 99 Kč
150 g

Tlačenka

s octem a cibulí, chléb 99 Kč
70 g

Pšeničné nachos zapečené sýrem cheddar

s anglickou slaninou, jarní cibulka, cheddarová omáčka   105 Kč
60 g

Nakládaná sýrová variace

hermelín, tvarůžek, niva, chléb 102 Kč
75 g

Kachní rillettes

trhané kachní maso, okurka cornichon, domácí pečivo 102 Kč

Polévky

0,3 l

Hovězí vývar z oháňky

hovězí maso, babiččiny nudle, kořenová zelenina, sekaná petrželka 79 Kč
0,3 l

Kulajda

se žampiony, bramborami, čerstvým koprem a vejcem 62° 85 Kč
0,3 l

Gulášovka

s čerstvou majoránkou, chléb 85 Kč

Staročeské speciality a jídla z oblíbených receptů

200 g

Kuřecí prsní řízek

domácí bramborový salát 196 Kč
200 g

Kuřecí prso s bylinkovou krustou

bramborovo-hráškové pyré, omáčka z pečených paprik 215 Kč
150 g

Moravský vepřový vrabec

červené zelí, uzený špek, divoké koření, bramborový knedlík 189 Kč
200 g

Trhaná vepřová plec

vepřová plec sous vide, česneková majonéza, BBQ omáčka, steakové hranolky 225 Kč
200 g

Vepřové karé

sázené vejce, žampion, anglická slanina, pepřová omáčka, steakové hranolky 225 Kč
200 g

Řízečky z vepřové panenky

domácí bramborový salát 245 Kč
150 g

Vepřová líčka

kořenová zelenina, červené víno, bylinky, zeleninové chipsy, bramborová kaše 259 Kč
200 g

Vepřová panenka sous – vide

v pistáciovém prachu, lanýžová omáčka, dýňové pyré 269 Kč
150 g

Plzeňský hovězí guláš

hovězí přední, cibule, česnek, koření, feferón, houskový knedlík 215 Kč
200 g

Španělský ptáček

hovězí maso, okurka, vejce, uzený špek, klobása, jasmínová rýže 239 Kč
150 g

Hovězí svíčková pečeně na smetaně

hovězí maso, uzený špek, kořenová zelenina, smetana, brusinky, citron, houskový knedlík 259 Kč
220 g

Konfitované kachní stehno

stehno pečené na majoránce, červené zelí s brusinkami, masová šťáva, vídeňská cibulka, knedlíkový mix - houskový a bramborový knedlík 285 Kč
200 g

Hovězí steak z pravé svíčkové

pepřová omáčka, bramborový gratin, glazírovaná zelenina 485 Kč
150 g

Fish & Chips

treska, hráškové pyré, steakové hranolky 259 Kč
200 g

Grilovaný steak z norského lososa

holandská omáčka, koprové pyré, pečený citron 359 Kč

Caesar salát / s kuřecím masem / s krevetami

římský salát, 120 g kuřecí maso / 100g krevety, slaninový chips, dresink s ančovičkami, sýr Grana Padano, krutony 145 Kč / 199 / 269 Kč
120 g

Variace listových salátů s kozím sýrem

marinovaná červená řepa, listové saláty, šlehaný tymiánový kozí sýr, chlebový chips, bylinková zálivka 219 Kč
100g

Variace listových salátů s marinovanou mozzarellou

marinovaná červená řepa, listové saláty, mozzarella, chlebový chips, bylinková zálivka 209 Kč
250g

Špagety ,,Aglio olio e peperoncino´´

česnek, olej, chilli, hoblinky parmazánu, rukola 185 Kč

Dětská jídla

100 g

Svíčková hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík

hovězí maso, uzený špek, kořenová zelenina, smetana, brusinky, šlehačka 175 Kč
120 g

Smažený sýr, hranolky/ bramborová kaše

s bramborovou kaší / hranolkami 135 Kč
100 g

Kuřecí stripsy, hranolky/ bramborová kaše

135 Kč

Přílohy

200 g

Pažitkové brambory Grenaille

58 Kč
200 g

Bramborová kaše

49 Kč
200 g

Hranolky jullienne

56 Kč
160 g

Jasmínová rýže

42 Kč
180 g

Houskový knedlík

35 Kč
50 g

Tatarská omáčka

30 Kč
50 g

Ďábelská omáčka

30 Kč
50 g

Kečup

28 Kč

Dezerty

100 g

Čokoládové brownies

s borůvkovým coulies, vanilková omáčka 105 Kč

Ostružinové Créme Brulée

zapečené pod karamelovou krustou z hnědého cukru 115 Kč
100 g

Domácí tiramisu

115 Kč

Nápojový lístek

Piva

0,30 l

Pilsner Urquell světlý ležák

45 Kč
0,50 l

Pilsner Urquell světlý ležák

53 Kč
0,30 l

Ostravar Premium 12° světlé

31 Kč
0,50 l

Ostravar Premium 12° světlé

46 Kč
0,30 l

Ostravar Original 10° světlé

29 Kč
0,50 l

Ostravar Original 10° světlé

43 Kč
0,30 l

Mustang 11°

30 Kč
0,50 l

Mustang 11°

44 Kč
0,30 l

Velkopopovický Kozel

31 Kč
0,50 l

Velkopopovický Kozel

46 Kč
0,30 l

Birell nealkoholický

30 Kč
0,50 l

Birell nealkoholický

45 Kč
0,30 l

Pomelo Birell

31 Kč
0,50 l

Pomelo Birell

46 Kč
0,50 l

Plech ochucený Birell

40 Kč
0,50 l

Plech Staropramen Cool

40 Kč

Nealkoholické nápoje

0,33 l

Coca-Cola, Coca-Cola light, Sprite, Fanta

46 Kč
0,33 l

RC Cola

45 Kč
0,33 l

Rajec

perlivý, neperlivý, jemně perlivý 38 Kč
0,20 l

Rauch

pomeranč, multivitamín, černý rybíz, jahoda, jablko, hruška, malina s broskví, grapefruit, mango, ananas, meruňka 44 Kč
0,50 l

Džus střik

Rauch dle výběru s vodou 56 Kč
0,25 l

Ginger beer

zázvorová limonáda 44 Kč
0,25 l

Chito Tonic

44 Kč
0,25 l

Vinea

bílá, červená 44 Kč
0,25 l

Red Bull

energetický nápoj 75 Kč
0,25 l

Rauch ledový čaj

44 Kč
0,30 l

Čepovaná kofola

31 Kč
0,40 l

Čepovaná kofola

38 Kč
0,50 l

Čepovaná kofola

48 Kč
1 l

Karafa vody s citronem

54 Kč

Domácí limonády a míchané džbánky – dle nabídky

 Kč

Míchané drinky – dle nabídky

 Kč

Teplé nápoje

7 g

Espresso, Lungo

53 Kč
7 g

Espresso s mlékem, Lungo s mlékem

55 Kč
7 g

Turecká káva

47 Kč
7 g

Cappuccino

64 Kč
7 g

Latte macchiato

69 Kč
14 g

Flatwhite

75 Kč
7 g

Alžírská káva

78 Kč
7 g

Vídeňská káva

64 Kč
0,20 l

Grog

rum, horká voda, citron 56 Kč
0,20 l

Svařené víno

červené, bílé 61 Kč
1 ks

Čaj – černý, ovocný, zelený, mátový

49 Kč

Sudová vína

1 l

Rulandské šedé

13 %, suché 245 Kč
1 l

Chardonnay

12,5 %, polosuché 245 Kč
1 l

Merlot rosé

11 %, polosladké 245 Kč
1 l

Modrý portugal

12 %, suché 245 Kč
1 l

Cabernet Sauvignon

13 %, suché 245 Kč

Sekty, šumivá vína

0,75 l

Bohemia sekt – Demi/ Brut/ Rosé demi

320 Kč
0,75 l

Bohemia sekt nealkoholický

320 Kč
0,75 l

Lechovice sekt – Demi/ Brut

510 Kč
0,75 l

Dětský sekt

140 Kč

Alkoholické nápoje

0,04 l

Royal Oporto Tawny, Ruby

62 Kč
0,10 l

Martini bianco, rosso, dry

79 Kč
0,10 l

Cinzano bianco

65 Kč
0,04 l

Campari bitter

63 Kč
0,10 l

Aperol

75 Kč
0,04 l

Slivovice Bošácka 52%

75 Kč
0,04 l

Slivovice Jelínek bílá

60 Kč
0,04 l

Slivovice Jelínek zlatá

69 Kč
0,04 l

Hruškovice Jelínek

65 Kč
0,04 l

Spišská hruška

57 Kč
0,04 l

Spišská borovička

65 Kč
0,04 l

Beefeater Gin

65 Kč
0,04 l

Absolut vodka

57 Kč
0,04 l

Ruský standart originál

63 Kč
0,04 l

Finlandia

57 Kč
0,04 l

Pushkin Time Warp

36 Kč
0,04 l

Vodka Hanácká

39 Kč
0,04 l

Cabrito Blanco Agave

89 Kč
0,04 l

Cabrito Reposado Agave

89 Kč
0,08 l

Degustační set – 4 styly

(Trois Riviéres, Diplomático, Appleton´Estate, Don Papa) 249 Kč
0,04 l

Beach House Spiced

125 Kč
0,04 l

Diplomático Reserva

164 Kč
0,04 l

Appleton´Estate

115 Kč
0,04 l

Trois Riviéres

109 Kč
0,04 l

Havana

65 Kč
0,04 l

Bacardi Carta Blanca

65 Kč
0,04 l

Republica rum

65 Kč
0,04 l

Božkov rum

45 Kč
0,04 l

Captain Morgan Spiced

57 Kč
0,04 l

Don Papa

147 Kč
0,04 l

Zacapa Centenario

164 Kč
0,04 l

Jägermeister

71 Kč
0,04 l

Malibu

49 Kč
0,04 l

Baileys

68 Kč
0,04 l

Barbero Gran Dessert

41 Kč
0,04 l

Becherovka

55 Kč
0,04 l

Fernet Stock

49 Kč
0,04 l

Fernet Stock Citrus

49 Kč
0,04 l

Stará Myslivecká

49 Kč
0,04 l

Magister

49 Kč
0,04 l

Griotte Božkov

39 Kč
0,04 l

Peprmint Božkov

39 Kč
0,04 l

Vaječný likér Božkov

39 Kč
0,04 l

Jameson

72 Kč
0,04 l

Tullamore Dew

75 Kč
0,04 l

Jack Daniel´s

89 Kč
0,04 l

Jack Daniel´s Honey

89 Kč
0,04 l

Four Roses (bourbon)

65 Kč
0,04 l

Jim Beam (bourbon)

74 Kč
0,04 l

Hennessy VS

138 Kč
0,04 l

Metaxa *****

65 Kč